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Menu Pranzo Natale 2017!

Siamo lieti di rendere pubblica la nostra proposta per il pranzo di Natale 2017!
Il costo è di € 40,00 A PERSONA e comprende:
 
Bevande
ACQUA – VINO DOCG – BIBITE – SPUMANTE – CAFFÈ
 
APERITIVO DI BENVENUTO
 
Antipasti
SFORMATO DI ASPARAGI CON FONDUTA DI PARMIGIANO
INSALATINA DI ANANAS, MANGO E AVOCADO
POMODORINI FARCITI CON MOUSSE DI SALMONE
CROSTINO DI POLENTA CON FEGATINI TOSCANI
CARAMELLA AL SESAMO FARCITA CON SALSICCIA E STRACCHINO
 
Primi piatti
CRESPELLE RADICCHIO ROSSO E GORGONZOLA IN SALSA DI NOCI E PERE
RISOTTO CON CASTAGNE E PORCINI MANTECATO ALLA CREMA DI ZUCCA CON SPECK CROCCANTE
 
Secondi piatti
FILETTO DI MAIALE GLASSATO AL MIELE IN GRANELLA DI PISTACCHI CON PATATE NOVELLE
TAGLIATA DI MANZO CON MISTICANZA, SCAGLIE DI PARMIGIANO, PINOLI E LAMPONI
 
Dolce
DOLCE A SORPRESA DI BACCO
ALBERELLO DI ANANAS CAMARELLATO IN GRANELLA DI FRUTTA SECCA
PANNA COTTA ALL’ARANCIA CON SCAGLIE DI MANDORLE E FONDUTA DI CIOCCOLATO FONDENTE
 
Necessaria prenotazione. In caso di allergie, intolleranze o specifiche esigenze alimentari Vi invitiamo a comunicarcelo al momento della prenotazione, in modo da soddisfare al meglio le Vostre richieste.
 
Tutto ciò che non è espresso dal menu o comunque non precedentemente concordato è da considerarsi extra.
 
PER INFO E PRENOTAZIONI
RISTORANTE PIZZERIA I’ BACCO TOSCANO
Via Volterrana Nord, 50
50025 Loc. Baccaiano Montespertoli (FI)
Tel/fax 0571 657223
ibaccotoscano@gmail.com
www.ibaccotoscano.it
www.facebook.com/ibaccotoscano

Nuovo menu stagionale!

Presso il Ristorante Pizzeria I’ Bacco Toscano è pronto il nuovo menu stagionale! Vi invitiamo a provare i piatti classici della tradizione toscana, i nostri piatti speciali e le nuove proposte di cucina e pizzeria!
 
Antipasti
– TAGLIERE DI BACCO (per due persone) affettati toscani, crostini, coccoli, formaggio
– FANTASIA DI CROSTINI
– TAGLIERE DI FORMAGGI con composte e miele
– PERE GRIGLIATE CON GORGONZOLA E NOCI
– COCCOLI CON PROSCIUTTO E STRACCHINO
– AFFETTATI TOSCANI
– BURRATA con prosciutto e pomodori
– MILLEFOGLIE DI MELANZANE
– CROSTINI DI POLENTA FRITTA
– FORMAGGI GRATINATI
– SFORMATINO DI VERDURA CON FONDUTA DI TARTUFO
 
Primi Piatti
– PICI ALL’ANATRA
– PAPPARDELLE AL CINGHIALE O ALLA LEPRE
– TAGLIATELLE AI PORCINI
– GNUDI CON CREMA DI TARTUFI o burro e salvia
– TAGLIERINI CON CREMA DI TARTUFO E NOCI
– FIOCCHETTI AL GORGONZOLA CON SPECK E RADICCHIO
– GIRASOLI IN VELLUTATA DI ZUCCA
– MACCHERONI AL TORCHIO DI BACCO coniglio e carciofi
– SPAGHETTI ALLA POVERA – AL RAGU’ – PICCANTI
– TORTELLI DI PATATE al pesto di cavolo nero
– RIBOLLITA
– ZUPPA DI PORRI
 
Secondi Piatti
– BISTECCA ALLA FIORENTINA
– SPIEDINI DI FEGATELLI AL FORNO
– FRITTO DI BACCO pollo e coniglio fritti con verdure di stagione
– SCALOPPINA DI VITELLA ALLA CREMA DI TARTUFO BIANCO
– GRIGLIATA MISTA (per due persone) galletto, rosticciana, salsiccia, manzo
– GRIGLIATA MISTA (per una persona) galletto, rosticciana, salsiccia, manzo
– FILETTO DI CINGHIALE con crema di tartufo nero
– PEPOSO ALLA FORNACINA
– FRANCESINA
 
Le Tagliate
– RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA
– AI FUNGHI PORCINI
– AGLI AROMI su letto di rucola
– AI CARCIOFI GLACE’
 
Filetti
– AL PEPE ROSA
– AL PEPE VERDE
– ALL’ACETO BALSAMICO
– ALLA GRIGLIA CON CAPPELLA DI PORCINO
– ALLA CREMA DI TARTUFO BIANCO
 
Contorni
– INSALATA VERDE
– INSALATA MISTA
– VERDURE DI STAGIONE GRIGLIATE
– VERDURE DI STAGIONE PASTELLATE
– PATATE FRITTE
– CARCIOFI O PORCINI FRITTI in farina di mais o pastella
– PATATE ARROSTO ALLA PAPRIKA
– CECI O FAGIOLI ALL’OLIO
 
Pizze classiche
– MARGHERITA pom., mozz.
– BUFALA pom., bufala
– MARINARA aglio, pom., origano
– NAPOLI capperi, acciughe, pom., origano
– VEGETARIANA pom., mozz., verdure miste di stagione
– TONNO E CIPOLLA pom., mozz., tonno, cipolla (rossa o bianca)
 
Pizze bianche
– REGINA BIANCA mozz. bufala
– QUATTRO FORMAGGI formaggi misti
– SFIZIOSA mozz., salsiccia, wurstel
– ALLEGRA mozz., prosc. cotto, funghi, scaglie grana
– DELICATA mozz., pomodorini, rucola, prosc. crudo
– DELIZIA mozz., gorgonzola, noci, miele
– DI BACCO mozz., scamorza, funghi, crema al tartufo
– MEDITERRANEA pomodoro fresco, mozz., basilico, acciughe
 
Pizze rosse
– QUATTRO STAGIONI DI BACCO pom., mozz., olive, prosc. cotto, verdure grigliate
– CAPRICCIOSA DEGLI ARTISTI pom., mozz., carciofi, funghi, brie, prosc. crudo
– GOLOSA pom., quattro formaggi, prosc. crudo
– INDIAVOLATA pom., mozz., salamino piccante, scaglie di grana
– PARMIGIANA pom., mozz., melanzane, parmigiano. grattato
– PARIGINA pom., mozz., brie
– BOSCAIOLA pom., mozz., funghi, olive, crema tarfufo
– BOMBA DEL PIZZAIOLO pom., mozz., salsiccia, wurstel, salam. picc., prosc. cotto, rigatino
 
Calzoni e focacce
– CALZONE CLASSICO mozz., prosc. cotto
– CALZONE FARCITO mozz., porsc. cotto, funghi, carciofi, salsiccia
– CALZONE DELLA CASA mozz., funghi porcini, brie, pomodorini
– FOCACCIA VALTELLINA speck, rucola, grana
– FOCACCIA CAPRESE mozz. bufala, pomodorini, basilico
– FOCACCIA CRUDO E STRACCHINO mozz., prosc. crudo, stracchino
– FOCACCIA SCAMORZA, BRESAOLA E RUCOLA
 
Pizze dolci
– MASCARPONE E FRUTTI DI BOSCO O CIOCCOLATO
– ANANAS E COINTREAU
– ARANCE E GRAN MARNIER
– MELE, NOCI E MIELE
 
Dessert (esclusivamente di produzione propria)
– CANTUCCI CON VINSANTO
– BABA’ DI BACCO gelato alla crema, rhum, frutti di bosco, cioccolata
– TIRAMISU ‘ al caffè o alla frutta di stagione
– CREMA AL MASCARPONE con amaretti
– PANNA COTTA con cioccolata o frutti di bosco
– COPPETTA DI FRUTTA FRESCA
– CHEESECAKE al cioccolato o alla frutta
– CREMA CATALANA FLAMBE’
– DOLCE DEL GIORNO
 
Vi aspettiamo dal 30 ottobre 2017!
Per informazioni e prenotazioni non esitate a contattarci!
 
RISTORANTE PIZZERIA I’ BACCO TOSCANO
VIA VOLTERRANA NORD, 50 LOC. BACCAIANO MONTESPERTOLI
TEL. 0571-657223
ibaccotoscano@gmail.com
www.ibaccotoscano.it
https://www.facebook.com/ibaccotoscano/

Chiusure Straordinarie Luglio 2017

Il Ristorante Pizzeria I’ Bacco Toscano comunica le seguenti CHIUSURE STRAORDINARIE nel mese di luglio 2017:
– Domenica 16 Luglio 2017: CHIUSO SOLO A PRANZO (aperti a cena con orario 19.00-23.00).
– Domenica 30 Luglio 2017: CHIUSO PER L’INTERA GIORNATA.

The Ristorante Pizzeria I’ Bacco Toscano inform you about SPECIAL CLOSURE in July 2017:
– Sunday July 16th: CLOSED ONLY FOR LUNCH (for dinner opened 7 pm – 11 pm)
– Sunday July 30th: CLOSED ALL DAY.

Menu di Pasquetta 2017!

Siamo lieti di presentarVi il nostro menu per il pranzo di Pasquetta 2017!

Il menu ha un costo di € 30,00 a persona e comprende:

 

Aperitivo di Benvenuto

Antipasti

Antipasto toscano

Primi Piatti

Risotto ai funghi porcini – Pennette al cinghiale

Secondi Piatti

Scaloppina di vitella alla crema di tartufo – Tagliata rucola e grana oppure ai porcini

Contorni

Fantasia di verdure al forno – Insalata mista

Dolci

Panna cotta ai frutti di bosco – Crostata di pere al cioccolato

Bevande

Acqua – Vino DOCG (una bottiglia bordolese ogni 3 persone) – Bibite – Spumante – Caffè

 

Necessaria prenotazione. In caso di allergie, intolleranze o specifiche esigenze alimentari Vi invitiamo a comunicarcelo al momento della prenotazione, in modo da soddisfare al meglio le Vostre richieste.

Tutto ciò che non è espresso dal menu o comunque non precedentemente concordato è da considerarsi extra.

Menu di Pasqua 2017!

Siamo lieti di presentarVi il nostro menu per il pranzo di Pasqua 2017!

Il menu ha un costo di € 40,00 a persona e comprende:

 

Aperitivo di Benvenuto

Antipasti

Nido con tarufini al formaggio – Cheesecake ai carciofi e prosciutto arrosto – Asparago in crosta – Cestino al pomodoro – Tartina al caviale – Glace’ di arancia e cipolla di certaldo

Primi Piatti

Crepes agli asparagi e scamorza con speck e crema di tartufo – Malfatti con ragu’ di cinta senese

Secondi Piatti

Agnello al forno con salsa di yogurt e menta con patate arrosto alla paprika – Capriolo in umido con piselli alla fiorentina

Dolci

Bacco nero – Schiacciata alla fiorentina farcita con panna e fragole

Bevande

Acqua – Vino DOCG (una bottiglia bordolese ogni 3 persone) – Bibite – Spumante – Caffè

 

Necessaria prenotazione. In caso di allergie, intolleranze o specifiche esigenze alimentari Vi invitiamo a comunicarcelo al momento della prenotazione, in modo da soddisfare al meglio le Vostre richieste.

Tutto ciò che non è espresso dal menu o comunque non precedentemente concordato è da considerarsi extra.

PromoPizza 2017!

Promopizza Gennaio-Marzo 2017

 

 

 

 

 

 

 

PROMOPIZZA 2017!!!

Dal 16 Gennaio al 20 Marzo potrete usufruire delle nostre promozioni sulle pizze, a cena o da asporto!

A CENA

  • Pizza, bibita, dolce e caffè a € 12,00.
  • Antipasto, pizza, bibita e caffè PER DUE PERSONE a € 29,00.
  • Antipasto o primo, pizza, bibita, dolce e caffè PER DUE PERSONE a € 36,00.

DA ASPORTO

  • Ogni 4 pizze, 2 lattine IN OMAGGIO.
  • Ogni 5 pizze, una pizza Margherita o 3 lattine IN OMAGGIO.

Vi aspettiamo presto!

 

Per informazioni e prenotazioni non esitate a contattarci!

RISTORANTE PIZZERIA I’ BACCO TOSCANO
VIA VOLTERRANA NORD, 50 LOC. BACCAIANO MONTESPERTOLI
TEL. 0571-657223
ibaccotoscano@gmail.com
www.ibaccotoscano.it
https://www.facebook.com/ibaccotoscano/

Menu per il cenone di San Silvestro 2016!

volantino-san-silvestro-2016

 

 

 

 

 

Siamo lieti di presentarVi il nostro menu per il cenone di San Silvestro 2016!

Il menu ha un costo di € 60,00 a persona e comprende:

Aperitivo di Benvenuto

Antipasti

Tartina con caviale – Tartina con patè di olive – Bignè con mousse al salmone – Prugne vestite – Carpaccino di pesce spada – Cornucopia di coppa con pecorino, uva e melograno

Primi Piatti

Raviolotti alla polenta su letto di cavolo nero e cotechino croccante – Taglierini con crema di tartufo bianco e pinoli – Risotto rosa con barbabietola e crema al gorgonzola

Secondi Piatti

Spiedino di anatra in granella di frutta secca e salsa di melagrana con valeriana – Filetto di maiale glassato al miele con cipolline borettane brasate – Cotechino in crosta con cicoria saltata

Dolci

Cheesecake con lamponi – Crema cotta con granella di pistacchi e cioccolato – Delizia di mandorle con cioccolato

Bevande

Acqua – Vino DOCG – Bibite – Spumante – Caffè

La serata sarà accompagnata da intrattenimento musicale!

Necessaria prenotazione. In caso di allergie, intolleranze o specifiche esigenze alimentari Vi invitiamo a comunicarcelo al momento della prenotazione, in modo da soddisfare al meglio le Vostre richieste.