Siamo lieti di presentarVi il nostro menu per il pranzo di Natale 2016!
Il menu ha un costo di € 40,00 a persona e comprende:
Aperitivo di Benvenuto
Antipasti
Sformatino tricolore – Crostino toscano – Crostino di polenta ai funghi porcini – Bicchierino di mousse prosciutto arrosto e pistacchi – Voulevant con formaggi, noci e speck – Arancia con finocchio glacè
Primi Piatti
Crespelle con ricotta, asparagi e speck – Margherite di mela con ragù di cinta senese – Risotto agli agrumi
Secondi Piatti
Capriolo in umido con purea di porcini e tartufo – Cappone arrosto al profumo di agrumi con verdure fantasia
Dolci
Candela dolce di Natale con crema pasticcera – Torta Sacher con marmellata all’arancia – Ricciarelli
Bevande
Acqua – Vino DOCG – Bibite – Spumante – Caffè
Necessaria prenotazione. In caso di allergie, intolleranze o specifiche esigenze alimentari Vi invitiamo a comunicarcelo al momento della prenotazione, in modo da soddisfare al meglio le Vostre richieste.